がまさんのベトナム旅日記

ベトナムの機関車

と言っても、昔走っていたモノですね。
サイゴン駅に飾ってありましたよ。

ホーチミン市と名前が変わっても、駅名はサイゴンのままなのですね。

ずいぶんご無沙汰してしまいましたが、全開の記事の自動販売機もこの駅にあったモノ。

ハノイまでの列車もここから出ているのでしょう。
乗り心地の評判はあまり良くありませんが、鉄道マニアには評判のようです。

とにかく遅いらしいのですが、韓国資本の高速鉄道も企画されているとか。
出来たらニャチャンくらい行ってみたいですね。

何年後の話かは判りませんが......。

新幹線が札幌に来るのよりは早いと思います！

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自動販売機

日本では珍しくも何ともありませんが、ベトナムでは初めて見ました。
人件費が安いので、自動販売機は必要ないのでしょうが、だんだん経済発展に伴って人件費も高くなってきての導入でしょうか。

自動販売機の問題点は、電気が停電せずに送られてくる必要があると言うこと。
ベトナムでは停電も多いので、使いづらい面もあると思います。

お金を入れて停電になったら損しちゃいますからね。

ココは駅なので、停電の心配も少ないためかもしれません。

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謎の物体はこれ！

梯子なら、日本だったらスライド式だったり、半分に折ったり、４つに折ったりするモノしか見たことがありません。

カメラの三脚なんかはこのタイプですが。

これならバイクで運ぶのも簡単ですが、もっと長いものを積んでいるバイクもしょっちゅう見ます。

電力会社としては、安全を考えているのかもしれません。

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謎の物体（笑）

電気工事に来ていた２人組。
バイクに乗って帰って行きました。

後ろの人がなにやら抱えていますが、なんだか判りますか?

これって、日本にもあるのでしょうか。
私は見たことがありません。

でも、見ていて凄く欲しくなりました。
一つあると便利です。

謎解きは次回。

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何でもバイクで運んじゃう

ベトナムで一番驚くのは、オートバイの使い方でしょう。
2人乗りは当たり前、4〜5人で乗っているのもよく見かけます。
お父さんにお母さんと子供達。

雨が降ると、それらをすっぽり覆う雨合羽も用意されています。

人だけではありません。
長尺のパイプや巨大な荷物を前後に積んでいるモノも。

この写真も凄いですよね。
カーペットを持って走るんですから。

最近は行く度に一度はバイクが事故で転けているのを見ます。

それでも、ヘルメットの着用を皆さん守っています。
よほど罰金が高いのかもしれません。

バイタクでもかぶる様に言われますが、あの暑さでヘルメットかぶると、私の次のお客さんは気分悪いだろうな.......汗かきなモノで.....。

今後、2〜3年後から毛髪系の商売がよい様に思います。
ヘルメットは頭髪に悪いですからね。

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おこげ　３

前後してしまいましたが、おこげの調理法を動画でご覧ください。
調理法という程ではないかも......

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鍋料理の最後に.......

日本人なら、鍋料理を食べたら最後に何をしますか。
たっぷりダシの出た汁をそのままにはしませんよね。

うどんを入れたりラーメンを入れたりもありますが、やはりご飯を入れて雑炊でしょう。
溶き卵を入れて、ふっくらおじや・雑炊は最高ですね。

ところが、これはベトナムの人は大変嫌う様です。
そんな話を聞きながら、もちろんご飯と卵を頼みました。

やはり、ベトナム人スタッフは汚いモノでも見る様に嫌な顔をしていました。

ご飯に汁をかけて食べるのは誰でもしているので、ご飯を煮るのがいやなのでしょうか？

今回はベトナム人や現地で暮らしている日本人の方もいたので、あえてやってみたのですが.....
少人数だけの日本人グループではしない方がよいのかも。

店からたたき出されることはないと思うのですが......。

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キノコ鍋

ＡＳＨＩＭＡというお店に連れて行ってもらいました。
ホーチミンへ行くと、どこに行くにもつれていってもらうばかり。
自分で歩けるのは、ドンコイ通り周辺とデタム界隈だけだからそうなってしまいます。

どうしても自分より詳しい人がいると、そう言うことになってしまいます。
たまに行くススキノ界隈（札幌）のお店も、連れて行かれるばかり。
ほとんど場所を把握していません。

話が脱線してしまいましたが、ドンコイ通りからさほど離れていないところにありました。

ただ、お店の場所が少し判らなくてぐるぐる回ったので、詳細は不明。

テーブルの真ん中に鍋をおいて、キノコを煮ます。

さらにキノコを入れて煮ます。
キノコ鍋だから当たり前ですが、もう鍋の中はキノコだらけ。

現地日本人の方に紹介されて連れて行っていただいたのですが、結構美味しい鍋でした。

も一度行って食べたいと思うくらいです。

ただし、日本人の大好きなあれはダメのようです。
鍋を食べたら当たり前のあれは、次回に続きます。

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足の皮むき

ベトナムでのリラクゼーションはマッサージでしょうが、これも気持ちが良かった。
写真は個人が特定できないよう、エフェクトかけてみました。（笑）

足の角質をとってくれるのです。
もう足の裏すべすべ。

爪も切ってくれました。

サンダル履くとその違いがはっきり分かります。
地面の感覚が強烈に判るようになります。

場所は......いつものようによく判っていませんが......

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美味しいのは、おこげよりエビ！

コムニウサイゴンは、残念ながらおこげはそれほどおいしいモノではありません。
日本人はおいしいおこげを沢山食べていますからね。

しかし、他の料理はおいしかった。
結構な人数で出かけたので、色んな料理を食べることが出来ました。

まあ、ベトナムと言えば、エビでしょうね。
エビを腹一杯食べることが出来ます。

ベトナムの醍醐味の一つです。

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空飛ぶおこげ

ベトナム情報満載のＳＫＥＴＣＨさんに、2号店開店の記事も載っていた、コムニウサイゴンがこのお店。
散々前置きが長くなりましたが、空飛ぶおこげをご覧ください。

空飛ぶと言っても、店の中ですから宙を飛ぶでしょうか。

ＪＴＢの現地ツアー

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謎のお店の２

このお店こんなのもありました。
活魚って言うんですよね、日本では。
停電の多いベトナムでは、冷蔵庫で鮮度を保つより生きたままの方が安心ですよね。

こんなモノも外に置いてありました。

これ大ヒントですよね。
何でも、２号店も出来たのだとか。

謎の発表は次回をお楽しみに。

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今日はおもしろいフィンランドエアーのムービーもおつけしちゃいます。

何のお店でしょう？

かなり有名なお店なので、ご存じの方も多いかも。
今回、初めて連れて行ってもらいました。

お店の名刺はこんなんです。

食事をするのですが、ちょっと変わっています。

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一番まずい機内食

海外旅行に初めて出かけたのが30年以上前。
おそらく100回近くは機内食を食べていると思うのですが、今迄で一番まずかったのがこれ。
ＪＡＬでホーチミンから成田の便

見た感じはそれほど酷くはないのですが......。

夜遅くホーチミンを出発して、朝成田に着きます。
朝起きがけというのもあったかもしれませんが、ベトナムから帰る時はたいていそうですから変わらないですよね。

私は体格的にも何とか食べようとしましたが、同行した友人はほとんど手つかず。
千歳に着いて最初のひと言が、『腹減った』だったかも。

とにかく味も素っ気もない。
腐っている訳ではないのですが、どれを食べてもおいしくない。
カップラーメンでも出してくれた方がよっほどよかった。

ベトナムの帰りはたいがいはベトナム航空のコードシェア便で、この機内食もおいしくはないのですが、この日程まずいのには当たったことはない。

ちなみに、エコノミーで一番おいしかったのは、一昨年ベトナム航空の成田からホーチミン線。

本来機内食のおいしくないベトナム航空だったので、期待していない分余計においしく感じたのかもしれませんが、とにかく良かった。
サラダもみずみずしかったし、同行のカミさんもこれは美味しいといっていました。

お客様に出すモノは、試食をしてからにして欲しいと思う程の今回の機内食。

ベトナムの帰りは機内食を食べないという、私のベトナム師匠の言葉がよぎりました。

これなら寝ていた方がずっと良かった。

でも、ベトナム航空では、ＣＡに朝食はいらないからと頼んでいても、必ず起こされるのだそうです。
飛行機に乗って機内食を食べないのは、”もったいない”と思っているのでしょうか。

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ベトナムではまりました。

ホテル前のカフェが工事でお休みなので、ちょっと不満でしたが、おいしい飲み物を発見しました。

ベトナムでは男性はあまり甘い物を召し上がらないらしいので、ちょっと恥ずかしかったかも。（笑）

何のことはない、珈琲にアイスクリームが入っているだけのモノですが、日本のとは珈琲の濃さが違うのでうまい。

先に着いていたベトナムの師匠がはまったらしく、まねして飲んではまってしまいました。

国営百貨店上のカフェと、チェーン店のどっかのスーパーか何かにあったお店と合わせて、3〜4回は飲んでしまった。

ちょっとお高かったかと思いますが、次回も飲みたいですね。

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